为什么立夏要吃西瓜
夏天比较炎热，为了防暑我们会采取很多措施，比较打伞，戴遮阳帽，还会喝绿豆汤，吃一些比较清凉的食物来解暑。那立夏为什么要吃西瓜？西瓜具有解暑的功效，而且西瓜是夏天常见的水果。
西瓜吃法多种多样，可以直接吃，可以榨成汁，还可以做成冰镇西瓜，还有更重要的是西瓜含有大量的维生素和矿物质，可以补充身体的能量，西瓜中含有大量的水分，立夏本身天气干燥，容易缺水，西瓜正好可以补充身体所需要的水分，补充身体的物质。
立夏的气候特征
立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂。立夏以后，正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多。夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。
夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，南方地区普遍高温潮湿多雨，秦岭-淮河是南方多雨和北方少雨之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，降雨量急剧减少。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。
立夏前后，中国只有福州到南岭一线以南地区可能进入夏季，而其余大部分地区还处在春季，在东北和西北的一些地区，这时候甚至才刚刚进入春季。
立夏有什么节令美食
进入夏天后，因感暑热之气，有些人，尤其是老幼体弱者，容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状，称为疰夏。鸡蛋作为一种简单易得的营养品，用来为预防疰夏提前进补。
立夏蛋有它的巫术仪式意义所在。根据中国传统医学理论，夏季宜养心，人们认为心如宿卵，所以在夏天到来的时候吃蛋，作用是拄心。
而吃蛋拄心，配合上立夏的其他习俗--吃笋，拄腿；吃豆，拄眼--人们因面对着即将到来的酷暑苦夏、身体亏损而生的不安全感，终于在这一整套以形补形、支撑体魄康健的仪式中找到了消解之处。所以，过去的民间俗谚会这样说：立夏吃了蛋，力气大一万。